APEC部長會議於2016年11月17-18日在秘魯利馬舉行，以期再度活絡全球化和自由貿易政策。同時，APEC部長們也致力於因應全球減緩之需求，並期減緩大眾對貿易可以給全球30億人口帶來公平利益之疑慮。
本次會議由秘魯外長Ricardo Luna和外貿與旅遊部長Eduardo Ferreyros主持，ABAC企業代表和APEC正式觀察員─東協，太平洋經濟合作理事會(PECC)和太平洋島論壇代表們，共同分享政策建議。主要是在「優質成長與人類發展」之主題下，達成新的合作倡議。優先議題包括：推動區域經濟整合以改善創造就業和生活水準，強化區域糧食市場，現代化小型企業和開發人力資本。
秘魯第二任副總統Mercedes Araoz於開幕致詞時解釋道，「您看目前全球情況如何，我們目前正面臨反全球化的情況。」她還提出問題，「全球有提供什麼給我們嗎? 值得進行經濟整合嗎? 值得建立一個整合議題或是只針對大企業，而不是我們。」